Was versteht man unter Rohfaser?

Unter Rohfaser versteht man den unlöslichen organischen Anteil eines Futters, also die Ballaststoffe.
Dafür wird ein Futtermittel für eine halbe Stunde in einer unverdünnten Säure bzw. Lauge gekocht. Der übrig gebliebene, nicht lösliche Teil, besteht aus den darin enthaltenen pflanzlichen Zellwänden, wie zum Beispiel Zellulose, Lignin oder Hemizellulose.
Der Körper kann aus ihnen keine Energie gewinnen aber sind wichtiger Bestandteil einer gesunden Verdauung.

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