Wofür steht NfE?

NfE = Nitrogen Free Extract
NfE ist das Ergebnis einer Berechnung:
NfE (%) = 100 - Feuchtigkeit (%) - Protein (%) - Fett (%) - Asche (%) - Rohfaser (%)
Er gibt eine Schätzung der verdaulichen Kohlenhydrate der Nahrung an, im Wesentlichen Stärke + Zucker.

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