Was ist Chitosan?

Chitosan ist ein gereinigter Extrakt aus Krustentierschalen (Krabben und Garnelen).
Es enthält eine Amingruppe, die ihm kationische Eigenschaften mit einer positiven Ladung verleiht. Dank dieser Amingruppe ist Chitosan in der Lage, Phosphor und Phosphate zu binden. Dadurch werden die Aufnahme im Verdauungstrakt und die Blutkonzentration von Phosphat deutlich reduziert.
Der Vorteil ist eine gesunde Nierenfunktion: Sie hilft, die Phosphor-/Phosphatkonzentration im Blut zu kontrollieren.

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Ref: Leriche I et al. Effect of chitosan supplementation in a dry maintenance diet on phosphorus apparent digestibility in cats. SEVC-Kongress 2015, 15-17. Oktober, Barcelona, Spanien.

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